2015-07-15 10:16:18 来源:中国食品报网
一是严格按照《2015年永修县餐饮食品安全“早安”专项稽查行动方案》重点检查:有无持证经营及场所设施、人员管理、制度执行、原料采购、加工制作是否达标等6个方面内容。严厉查处使用不明“冻肉”、不明食用油行为,严厉打击“两超一非”行为、无证经营行为、污染食品行 为。对检查发现的问题及时提出整改要求,对非法添加行为进行立案调查。
二是对疑似非法添加含“铝”泡打粉、明矾的馒头进行监督抽检,提高执法效率。
三是加强与公安和新闻媒体联系,对涉案行为严重、屡教不改的早点店,予以移交公安或媒体曝光。
目前,该局共出动执法人员45人次,排查小餐饮店63家。(郑翔、吕勇、罗赣君)
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